西兰花炒鸡蛋

作者： 问语栎明

鸡蛋与西兰花

用料

• 鸡蛋 2个
• 西兰花 1个
• 油 克
• 盐 克
• 蒜

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将切好的西兰花放入沸水中煮

步骤 2

3分钟左右后捞起

步骤 3

打鸡蛋，加入少量食盐，搅拌。锅中加油，🍳中小火煎蛋

步骤 4

将煎好的蛋用铲分成小块，盛入碗里备用

步骤 5

热好油后，加蒜末（姜末可加可不加），倒入西兰花翻炒，1—2min后倒入煎好的鸡蛋 ，加入少量食盐翻炒即可。

步骤 6

盛盘撒上葱花

菜谱创建时间：2020-02-27 11:56:55