刚买回来的海带丝特别咸 要泡一泡 多换水洗几遍 然后开水焯5分钟 不要过头 太软影响口感
煮海带时 准备其他菜 洋葱切丝
+蒜泥
海带丝焯好凉水洗一下 控干水分放拌菜盆里 +小米椒
+米醋 (其实我一般用醋精会更好吃 现在买不到只好米醋代替)
+香油
+大喜大
+绵白糖
+炸辣椒面
+熟白芝麻
戴一次性手套拌匀
调料其实是边尝边拌着加的 加的时候也要一点点加入 慢慢把味道调整为自己喜欢的就可以了