超简单|咸鸡蛋制作方法.

作者： 小路是晴天

疫情期间鸡蛋也是60个起团，买回来有点多了吃不完，做咸鸡蛋刚刚好！

用料

• 鸡蛋 20个
• 盐 克
• 白酒 一小碗

超简单|咸鸡蛋制作方法.的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用清水洗干净，晾干_

步骤 2

准备一碗50度以上的白酒🍶。

步骤 3

准备半碗食用盐，这里没有拍，所以，用后面的照片。

步骤 4

用纸巾把鸡蛋一个个擦干。

步骤 5

把鸡蛋放在白酒里，洗个澡，全身都滚在酒里_

步骤 6

再滚一层盐。

步骤 7

用剪刀✂️剪出一片保鲜膜_

步骤 8

包住鸡蛋🥚

步骤 9

一个一个放在密封的罐子里，我家没有找到罐子，所以放在一个锅里。

步骤 10

贴上生产标签🏷️，以便以后，即时食用。

步骤 11

用保鲜膜密封好。放在阴凉干燥处，等上一个月，就可以吃啦。

步骤 12

初夏的时候，煮稀饭来一个咸鸡蛋，也是极好的啦~

超简单|咸鸡蛋制作方法.的小贴士

1鸡蛋一定要擦干. 2白酒一定要50度以上.

菜谱创建时间：2020-02-27 10:45:28