全蛋海绵蛋糕

作者： 食光小屋

这款蛋糕真的方便又吃不腻，友友们跟我一起做，保证你会爱上它❤️

用料

• 鸡蛋 4个（大个）
• 细砂糖 100克
• 食用油 60克
• 低筋面粉 110克

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆中一次加入白砂糖一起高速打发，全程高速打发哦

步骤 2

打发到这样的状态，滴落纹路不会马上流失就可以了（这一步非常重要）

步骤 3

将低筋粉分次加入蛋黄糊里，（我是一次加入）然后翻拌至无干粉状态

步骤 4

取一小部分与油混合

步骤 5

再把拌入油的蛋黄糊倒入主糊里面翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

装入模具9分满即可

步骤 7

进入烤箱上下火150度25分钟，这是10分钟的状态。

步骤 8

出炉啦，这是成品！

菜谱创建时间：2020-02-27 08:40:08