㊙️不用糯米粉的草莓大福❗️无糖无油‼️小白零失败

作者： 甜豌豆哎

不用糯米粉的草莓大福，咋做？哈哈，用山药吧！无糖无油，健康养生，真心推荐！ 家有老人、孩子，饮食一定要注意，糯米粉做的粘食不能多吃。而山药是健脾益胃，帮助消化，消除积食，降低血糖……总之山药的药效非常多。而且好多小孩平时不爱吃山药，却爱吃🍓草莓，这款草莓大福可以将山药和草莓完美的融合，再裹上奶香浓郁的奶粉，老人和孩子的爱不释嘴呢！抗议期间，提高免疫力真的非常重要！

用料

• 山药 300克
• 草莓 10～12个
• 奶粉（或椰蓉） 适量
• 炼乳（可选） 适量

㊙️不用糯米粉的草莓大福❗️无糖无油‼️小白零失败的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我用的是比较粉糯的山药，如铁棍山药。

步骤 2

山药去皮时记得带个手套，这样就不会痒了。 将山药切成小段，用保鲜膜盖好，蒸25~30分钟至烂。一定要用保鲜膜包好，否则水份太多，不好包裹草莓。

步骤 3

蒸山药的时间，我们可以把草莓洗净，用厨房纸吸干水份。

步骤 4

将山药压成泥状，放凉。对口感要求高的，可以过筛一次。

步骤 5

为了防粘，建议带个手套。取适量山药泥，慢慢将草莓包裹好。如果非常喜欢甜食的，可以加糖粉或少量炼乳调味。个人建议不要加糖，这样更健康。

步骤 6

一定要将草莓全部裹好，这样才能粘住奶粉。

步骤 7

在奶粉碗里滚呀滚。我家小主觉得裹奶粉好吃。

步骤 8

或者裹上椰蓉也可以。

步骤 9

好了，一次吃几个绝对没问题。老人会觉得草莓不是又酸又冷，孩子也不再挑食山药啦。

步骤 10

超级简单哦！

菜谱创建时间：2020-02-27 06:26:02