福建老家的糖不黏

作者： Miss钗

用料

• 熟黄豆粉 500克
• 熟黑芝麻 7勺
• 白糖 400克
• 糯米粉 1000克

福建老家的糖不黏的做法步骤

步骤 1

准备好食材。（忘了拍糯米粉了😂😂）

步骤 2

糯米粉和水搅拌并揉搓成一团，摸起来比较细腻。待用

步骤 3

先分成等量的一小节段。

步骤 4

然后搓成一个个糯米小圆子放在盘子上，两个圆中间一定要有一些间隔，不要黏糊在一起。待用

步骤 5

烧开一锅水。

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步骤 6

步骤 6

一定要一粒一粒放进去糯米小圆子。千万不要一下子倒进去。不然又会黏到一块儿去。

步骤 7

放好之后，用锅铲抄底搅一下，这样煮的时候就不会粘在锅底了。

步骤 8

大火烧开，糯米小圆子浮起来就熟了。捞起沥干水分待用。

步骤 9

熟黄豆粉500克、白糖400克、熟黑芝麻七勺，全部倒入保鲜袋。一只手抓着保鲜袋的口子，一只手抖均匀袋子里面的食材。均匀之后放着待用。（这个黄豆粉可以用好几次，所以不要一下子都倒到盘子里面，可以用多少倒多少。）

步骤 10

倒出适量搅拌好的黄豆粉。

步骤 11

把沥干水分的糯米小圆子均匀倒在黄豆粉内

步骤 12

用勺子搅拌比较方便。直接搅拌均匀。

步骤 13

可以摆盘上桌了。试一口，香甜美味尽在其中。（今天做多了，我的邻居们又有口福了！）✌️

菜谱创建时间：2020-02-27 01:00:12