把材料准备好。
把水烧开，改中火煮荷包蛋。把三个蛋轻轻打进锅，不要搅动，让它定型后，把多余的泡沫盛去，煮一分钟。
把小汤圆，醪糟，红糖一起倒入锅中，中火煮五分钟，中途要用勺子搅拌。
然后把白糖，枸杞小火煮半分钟。
关火，出锅。