准备好原材料
面粉,酵母粉,一点盐,一点糖,用牛奶揉成面团。 然后加入适量橄榄油继续揉成光滑的面团。 静止20分钟发酵。手按下去有回弹就是好了。
把面团做成甜甜圈的形状,卷成长条再圈成圆圈。
油锅热到大约160度,就是放一根筷子下去会冒泡了,放入面团,炸到两年金黄捞起。
因为发面发好了所以松软可口
可以在甜甜圈上涂上一成巧克力,巧克力是隔水蒸化的,然后点缀彩糖
因为我做得非常少,所以没办法给大家量,关键就是发面一定要发好咯