三色蛋炒饭(带有小锅巴)

作者： 我是于明月

“这是怎么了？我怎么会流泪呢？” <食神>里经典台词——黯然销魂饭 话不多说 家里胡萝卜必备😝配色好搭档 剩饭多的日子炒个蛋炒饭吧🍚 ❤❤❤

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 甜豆 适量
• 剩饭 1碗
• 葱 2根
• 火腿肠 1根
• 盐 2克
• 油 适量
• 糖 1克
• 酱油 2勺
• 鸡精 2勺
• 白胡椒 适量
• 猪油 2克

三色蛋炒饭(带有小锅巴)的做法步骤

步骤 1

简简单单，剩饭最好是烧的干点的 我家饭有点软，水放多了

步骤 2

香肠和胡萝卜切小丁

步骤 3

所有食材除了油以外都加入大碗哦，包括调味料，然后不停的搅拌均匀，让每颗饭都有粘着蛋液

步骤 4

开火倒入适量食用油，再加入点灵魂——猪油

步骤 5

倒入搅拌好的所有食材，翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒熟后装入小碗压实，再倒扣到盘子 炒的时间长点可以出现少量锅巴哦

步骤 7

颜值在线，特别适合孩子吃

三色蛋炒饭(带有小锅巴)的小贴士

消耗剩饭的非蛋炒饭莫属，但是饭要干点炒出的口感会比较好

菜谱创建时间：2020-02-26 23:41:14