💯💯💯酸辣鸡爪🐔

作者： 一切等我瘦了再说

一直都是个爱啃鸡爪精致少女🌚 追剧必备，✌🏻

用料

• 鸡爪🐔 22只（2斤）
• 小米椒🌶️ 个
• 香菜 50g
• 白醋 4勺
• 麻油 3勺
• 白糖 3勺
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 花椒油 2勺
• 花椒 一小把粒
• 蒜 2头
• 剁椒 5勺
• 泡椒 200g
• 盐 1勺

💯💯💯酸辣鸡爪🐔的做法步骤

步骤 1

爪爪美甲（剪指甲）💅🏻沐浴（洗干净），姜片，料酒，大火🔥伺候10分钟。

步骤 2

捞出冲凉🚿，🉑放进冰箱或放冰块，这样爪爪会变得很Q弹。

步骤 3

没有冰块的可以参考这样，连锅丢进冷冻30分钟🕰️，让爪爪静静会更好吃哦😁

步骤 4

麒麟臂💪🏻徒手把蒜剁成泥，香菜切末。

步骤 5

混合配料，偷偷尝一下味道🌝，可做调整～

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步骤 6

步骤 6

爪爪拿出来切小拌入，冷藏腌制一晚，中途时不时的翻拌并且品尝（偷吃😃）

菜谱创建时间：2020-02-26 22:28:33