腌笃鲜

作者： 姓草名祭

春季到了，虽然我是西南边上的重庆人。但是家人中有上海人。每到这个时刻就很想尝鲜。甜甜的春笋

用料

• 春笋 4-5根
• 姜片 4片
• 料酒 1小勺
• 葱 1根
• 金字火肉（或咸肉） 50克
• 三线肉（或五花肉） 300克

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

来吧来拆包裹啦～来自春天的味道

步骤 2

笋洗净过水。煮五到十分钟。

步骤 3

把笋切小备用。姜切片，葱切段，再切小粒

步骤 4

冷水加入葱段以及姜片煮沸捞去浮沫

步骤 5

加入已浸泡1小时的火肉

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步骤 6

步骤 6

小火慢炖30分钟

步骤 7

加入笋子，依旧小火慢炖20分钟

步骤 8

撒入葱花。锵锵锵锵～可以吃了哦。春天的味道

菜谱创建时间：2020-02-26 22:13:32