鱼洗干净放上姜片，大火蒸15分钟左右
手撕好葱备用
蒸好的鲈鱼放上葱花
干净的锅热好油，油倒下去又有吱吱声就行
酱油一定是要后放，这样热油才能把酱油的香气散发出来，融入鱼肉里，这样吃起来更鲜美，还没腥气，淋上酱油就做好了，这样鱼肉很鲜。