团圆的汤圆

作者： 听海的厨房

把这圆圆的汤圆送给抗疫前线的医务工作者，每一个甜甜的汤圆，代表一位白衣天使，愿他们圆满完成任务，早日合家团圆！

用料

• 糯米粉 600克
• 黑芝麻 30克
• 南瓜 650克
• 糖 60克

团圆的汤圆的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟去皮

步骤 2

放凉捣碎

步骤 3

加糯米粉，白糖，加少量水。

步骤 4

揉光

步骤 5

加水要少量加，视情况加，不能软，硬度不沾手为易。

步骤 6

搓成小团子。

步骤 7

摆造型。

步骤 8

护士头像，❤祝福圆满和团圆。

步骤 9

冷藏成型互不粘时，再装塑料袋冷藏冰箱。

步骤 10

如果还想吃南瓜饼，再加点糖，取适量搓圆，用手掌按平，沾上芝麻，电饼铛加热刷油，双面煎黄即可。

步骤 11

双面翻煎。

步骤 12

装盘，趁热吃，晾了会变硬。

菜谱创建时间：2020-02-26 21:43:39