菠菜鸡蛋甜粥

作者： luckyooone

消耗吃不完的稀饭🥣好喝营养

用料

• 菠菜 极少量
• 鸡蛋 1个
• 稀饭 少量

菠菜鸡蛋甜粥的做法步骤

步骤 1

先煮稀饭（我是用电饭煲煮的），米量多少看自己喜欢.假如有剩的稀饭更好.这个方子就是用来消耗剩稀饭的.

步骤 2

菠菜洗净，用料理机或者榨汁机，破壁机榨成汁，尽量打碎一点，更美观（不去渣）（不用去梗，叶子和梗一起榨）（小孩吃，可以加入大把菠菜，榨成汁后根本吃不出里面有很多蔬菜.看起来也比稀饭，坚果粥更有食欲）

步骤 3

深锅中加入稀饭，倒入一碗水，加入适量白砂糖，大火加热（注意防止稀饭沸腾出锅，煮滚后稀饭可能会沸腾）

步骤 4

煮滚后倒入菠菜汁（注意防止沸腾出锅，稀饭容易沸腾）

步骤 5

再次煮滚后加入一个打散的鸡蛋，（一个鸡蛋足够做一人半份的粥了）加入鸡蛋后先不要搅拌，过个一二十秒再稍微搅拌一下，这样鸡蛋更成形

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步骤 6

步骤 6

出锅.

步骤 7

比单吃稀饭更有营养，更有食欲一点

菜谱创建时间：2020-02-26 21:27:34