木瓜雪梨红枣汤

作者： 何仙桃

身处湖北，疫情管控时期不能出门，只能居家隔离。在外执勤的老公，近来总说嗓子有点干涩。想着家里有木瓜，红枣，还有雪梨，于是就有了这道甜汤。木瓜淡淡好闻的香味，果肉好看的颜色，以及它恰到好处的甜度，搭配雪梨和红枣，很好喝！

用料

• 去皮去籽后的木瓜 350克
• 雪梨 2个
• 红枣 11颗（家里只剩这些了，于是我全部用上了）
• 冰糖 70克（甜度自己把握，可多放也可少放。）
• 纯净水（或者凉白开） 适量

木瓜雪梨红枣汤的做法步骤

步骤 1

家里的木瓜很大一个，于是只切了一半。

步骤 2

木瓜去皮、去籽后，切成小方块。

步骤 3

雪梨洗净削皮，切成小块。

步骤 4

雪梨切早了，所以有点变色。大家处理梨时，不要切的过早。

步骤 5

红枣需提前洗净，用温水泡20分钟左右取出。

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步骤 6

步骤 6

我用的老冰糖，大家也可以用其它冰糖。

步骤 7

先将木瓜放入锅里，再倒入纯净水，开大火烧开后转中火，煮到木瓜变软，就倒入雪梨、红枣、冰糖，继续中火煮10～20分钟。（如果木瓜不想吃太软烂的，就不用煮了，因为后面还要加雪梨和其它材料再煮的。）

步骤 8

家里只剩这些红枣了，全部放进去了。

步骤 9

哈哈，盛在碗里，就是一道既有颜值，又润肺养颜的甜汤啦。

菜谱创建时间：2020-02-26 21:22:30