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三叶草俱乐部鸡尾酒

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作者: 潔cherie
Clover Club Cocktail最早是在美国,后来慢慢的传到世界各地。 这是一款全天的鸡尾酒,对于女士很友好。 我呢微微懂一点点调酒皮毛的人,学过一学期的调酒,还有大本调酒的书。 我最喜欢的是这款酒的上面的泡沫🙆‍♀️。至于装饰我个人觉得可有可无🤭记载中用的是覆盆子糖浆,之后慢慢演变为红石榴糖浆。 ————庚子年二月初十记

用料

三叶草俱乐部鸡尾酒的做法步骤

步骤 1

一开始当然是挑选杯子,懂行的人会发现我图上的杯子错了,鸡尾酒应该用利口杯,可是没有呀。实在没有香槟杯先凑合看吧!

步骤 2

1⃣️首先当然冷却玻璃杯,柠檬汁新鲜的,最好啦! 2⃣️用盎司杯量出1.5盎司(45毫升)金酒,倒入摇酒壶; 3⃣️量出3/4盎司(22.5毫升)柠檬汁,倒入摇酒壶; 4⃣️量出1/4盎司(7.5毫升)红石榴糖浆,倒入摇酒壶; 5⃣️敲开鸡蛋,取蛋清放入摇酒壶; 6⃣️倒入冰块🧊,快速【敲重点❗️快速】上下摇晃摇酒壶(上到头顶,下到腰)

步骤 3

7⃣️倒出沥口杯中的冰块,打开摇酒壶(上面的那个盖子哦,不要冰块),最后请双手递出,慢慢享用🤓。

菜谱创建时间:2020-02-26 21:13:20
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