燕麦豆沙包

作者： 啱啱好

没有电子称也能做好包子

用料

• 纯牛奶 一盒
• 面粉 半斤左右(没有电子称，我是大概放的)
• 燕麦 适量
• 糖 适量
• 酵母 看面粉量(每斤面粉大约2调羹)
• 豆沙 适量

燕麦豆沙包的做法步骤

步骤 1

我用的是这种燕麦，最好还是加热

步骤 2

把牛奶加热(也可以不加热)，燕麦，糖，酵母搅拌至融化，加入面粉，搓成光滑面团

步骤 3

盖上保鲜膜，放到温水上，醒发1个小时左右(由于天气冷，放到温水上，容易醒发)

步骤 4

醒发呈窝蜂状

步骤 5

再次搓成光滑面团

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成等分，搓成长条

步骤 7

放入豆沙

步骤 8

卷起来，切成等分

步骤 9

醒发20～30分钟

步骤 10

蒸10分钟左右即可

步骤 11

还有些面粉做成了包子状，即要蒸15～20分钟

菜谱创建时间：2020-02-26 20:57:00