🥢凉拌蒜苔🥢

作者： 雨薇0425

因为不爱吃蒜苔，所以，换个花样吃~~~

用料

• 蒜苔 1把
• 蒜 4瓣
• 柚子醋 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 柠檬 半个
• 芝麻油 适量
• 小圆椒 1根

🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蒜苔去花，蒜末泥，柠檬切半，小圆椒切碎

步骤 3

开水烧开，放入一滴的油，一小勺盐巴，放入蒜苔大火1分半钟。

步骤 4

捞出放入矿泉水(凉开水)内浸泡

步骤 5

捞出后，蒜苔切十字

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步骤 6

步骤 6

锅热油，中小火放入蒜泥，小圆椒炒热即可出锅

步骤 7

沿十字，手撕蒜苔

步骤 8

炒好的蒜泥，小圆椒，倒入酱油，糖，柚子醋，挤入适量柠檬，搅拌均匀

步骤 9

将酱倒入撕好的蒜苔。

步骤 10

食用时搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-02-26 20:00:03