巧克力奶酥包

作者： NXY-Z

由于要学习，进行复试专业科目的学习，就来一次较为简单的一次发酵吧！ 我这个新手也可以做，超级简单！！ ✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

用料

• ★面包体★
• 普通面粉 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋液 60克
• 奶粉 适量克
• 细砂糖 40克
• 水 145克（酌情增减）
• 巧克力粉 适量克
• ★酥★
• 黄油 35克
• 面粉 40克
• 奶粉 适量克
• 细砂糖 30克（个人喜好）
• 巧克力粉 适量克
• 细砂糖 克

巧克力奶酥包的做法步骤

步骤 1

面包体 将所有材料放入面包机内，揉至拓展阶段。（我这个没有放油），拿出整形。

步骤 2

分割成大概10个面团（我后来把大的又给平均分了。(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)）

步骤 3

先用擀面杖擀成扁的，后来在像上面那样整形。

步骤 4

做酥皮，将所有材料，对就是所有，弄在一起搅拌。

步骤 5

将酥皮盖在面包体上。

步骤 6

一次发酵

步骤 7

膨胀两倍后，烤它！！ 上火175 下火 110 根据自己烤箱情况。 我这个烤箱年代比较久远，只能我将就将就它了。😭

步骤 8

吃它吃它！

巧克力奶酥包的小贴士

装长条形状的面包是我用烤盘垫纸做的。

菜谱创建时间：2020-02-26 19:49:40