烤鸡

作者： JESSICACY

看了很多配方，都太复杂。 今天就给大家介绍个简单方便的。

用料

• 黑脚鸡 1只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 生姜 适量
• 大蒜头 1整个
• 葱 1把
• 小茴香 适量

烤鸡的做法步骤

步骤 1

提前一天腌制整鸡：带好一次性手套，将盐涂满整鸡表面、在鸡身倒料酒、生抽（翻面再倒一遍），将葱姜蒜正反面放一点，撒点茴香。放冰箱一夜。第二天将鸡翻面腌制30分钟到一小时左右。

步骤 2

烤：烤箱200度预热，用厨房用纸把鸡表面水分轻轻吸干，放入烤箱。烤一个半小时。注：每家烤箱温度或有不同，烤到一个小时就注意断续观察以免烤焦。

菜谱创建时间：2020-02-26 18:57:58