土豆胡萝卜切丁
热锅冷油,依次加入肉丁,八角,姜,葱,翻炒至肉丁变白色,倒入生抽,老抽,均匀上色以后,倒入一小碗水,盖盖,焖煮十分钟
把土豆丁和胡萝卜丁倒进去,焖煮大概二十分钟,依据个人情况决定煮多久,汤汁浓缩,即可撒盐出锅