快速搞定灵魂酱汁臭豆腐，美味佳肴

作者： M-M-D

今天做的这道菜是一款不臭的臭豆腐，毕竟家庭版的臭豆腐嘛，不能搞的那么臭，从小爱吃街边臭豆腐，尤其那个酱汁，真的让人回味无穷，今天搞起来。

用料

• 豆腐
• 蒜末
• 蚝油
• 烧烤料
• 淀粉

快速搞定灵魂酱汁臭豆腐，美味佳肴的做法步骤

步骤 1

1. 把买回来的一块豆腐，切成1cm厚方框，盐水腌制15分钟。

步骤 2

2.油温升高开始炸，炸制两面金黄色捞出，让豆腐变硬哟，捞出沥干油。

步骤 3

3.开始调酱汁，调制中小火，锅中放少许油，油热放蒜末，再加蚝油，烧烤料进行翻炒，最后加入调好的淀粉水（淀粉加水混合）搅至浓稠完成。

步骤 4

把调好的酱汁浇在豆腐上了，超级无敌好吃😋喜欢吃辣的可以加入辣椒油，也可以加入香菜呦

菜谱创建时间：2020-02-26 17:24:00