按照上面的食材要求把肉腌好。
按照上面料汁的方法把料汁准备好。
将木耳，青椒，胡萝卜丝切好
先炒肉，把腌好的肉倒入锅中，炒熟盛出装盘备用。
锅中倒上油，放上干红辣椒。
加入切好的胡萝卜丝，青椒丝和木耳。翻炒一下。
然后将肉倒进去煸炒一下，再放入料汁。放入料之后可以适量放一点盐
找一个碗，里面放入小半勺淀粉用水化开，倒入锅中翻搅一下就可以出锅了。(这个淀粉可加可不加)
做好啦，出锅味道绝对很好。
1**木耳，青椒，胡萝卜这些都是适量，因为有的人喜欢那个就可以多放一些，不喜欢吃的话就可以少放一些，因人而异。 2**一定提前要将料汁准备好，不然到后面会手忙脚乱。 3**料汁我本人比较喜欢吃稍微甜一些的，所以说我放的糖比较多，如果不喜欢吃比较甜的，可以少放一点点。醋也是，喜欢可以多放不喜欢可以少放 4**每个人的口味都不一样，所以说建议大家第一次制作的话，可以用我的这种方子来制作一下，之后可以随着自己的喜好，哪一样多一点，哪一样少一点，大家可以随意。