清淡低脂芹菜炒粉条

作者： 杨小六儿

用料

• 芹菜 适量
• 粉条（提前泡软） 一把
• 鸡胸 一块
• 配菜胡萝卜丝，木耳 几朵
• 盐，味极鲜（生抽）
• 葱姜蒜，干辣椒 若干

清淡低脂芹菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

准备阶段：木耳，粉条提前泡好（粉条泡至用手能掐断，如果时间不够可以直接煮一下），芹菜洗净切成菱形条，鸡胸切丝（放生抽，淀粉，料酒，少许盐腌一下）葱姜切丝备用。

步骤 2

锅里放油，把鸡胸先煸炒一下，盛出备用。锅里留油，油热放葱姜蒜，干辣椒爆锅。（有点火大了😂）

步骤 3

放芹菜，煸炒几下，放肉丝，粉条，继续翻炒，放一些水。

步骤 4

放盐，生抽（味极鲜）蚝油调味，酱油少许提色，出锅前放胡萝卜丝，木耳，煸炒几下，炒熟出锅！简单清淡的小炒就完成啦！

菜谱创建时间：2020-02-26 16:11:37