待客第一道

作者： 苏三三吖

我第一次去餐馆吃这道菜的时候，我就爱上了，可能我就喜欢这种简单的不华丽的菜吧😂

用料

• 韭菜 一小把
• 粉条 一小把
• 豆芽 一小把
• 鸡蛋 2个
• 葱 半根
• 姜 2片
• 小虾米 一小勺
• 酱油 1勺
• 耗油 半勺
• 蒜 4瓣
• 辣皮子 1个
• 西红柿酱 2小勺

待客第一道的做法步骤

步骤 1

韭菜切段、 豆芽、韭菜、粉条备用。

步骤 2

虾米泡水清洗。

步骤 3

鸡蛋搅拌打散。

步骤 4

葱、姜、蒜、辣皮子备好。

步骤 5

1.热火烧油，鸡蛋液倒入锅中炒熟 2.热火烧油，放入葱姜爆炒 3.放入豆芽、虾米 4.放入粉条，翻炒后倒入酱油、2小勺西红柿酱 5.放入韭菜、鸡蛋翻炒后放入盐、少许鸡精，耗油。 6.继续翻炒，倒入少许水。 7.出锅前放蒜泥、倒入少许醋，出锅。 完美

菜谱创建时间：2020-02-26 16:08:48