做的时候完全没想到会很好吃，就没有拍图。先把蛋黄搅拌均匀，抹在吐司片的一面，撒上少许糖增味。热锅（不粘锅哦）中放吐司片，没有蛋黄的一面朝下放置，吐司边上放苹果切片。开小火，盖上盖子焖3-5分钟，看到吐司变脆后翻面，苹果也翻面，将带有鸡蛋的一面烤至熟透即可出锅。 配上一杯热红茶，美极了。