蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷

作者： 脆皮嘎嘎脆

宅在家做面食，家里蔬菜有限，有啥菜就放啥菜，没有局限。

用料

• 面粉 克
• 白菜
• 菠菜
• 粉条
• 鸡蛋
• 十三香
• 盐
• 蚝油

蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤

步骤 1

温水和面，一点点加水

步骤 2

揉成面团，揉好的面手光，面光，盆光。揉好后放一边醒着。

步骤 3

白菜切碎，菠菜焯好切碎，粉条泡软切碎。

步骤 4

鸡蛋炒成鸡蛋碎后和白菜，菠菜，粉条拌在一起，加入盐，蚝油，十三香，蚝油。

步骤 5

面团擀成片状

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步骤 6

步骤 6

把馅料铺在面片上

步骤 7

一边卷起

步骤 8

另一边也卷起

步骤 9

卷的方法不局限，卷起来就行了

步骤 10

卷好的菜卷

步骤 11

卷好的往中间笼一笼

步骤 12

放到蒸锅里

步骤 13

大火蒸15分钟后再焖5分钟开锅

步骤 14

掰开看下

菜谱创建时间：2020-02-26 15:38:48