萝卜擦丝，放盐，葱花可以放也可以一会儿放，然后把萝卜放十分钟，然后会有水出来，把水倒掉，用手把萝卜拧紧目的就是把水分拧出来。
把鸡蛋加入，然后加盐，五香粉，面粉，面粉可以边和边加，不建议一次加太多，我一次性加的就略多，按照一个方向去和匀，感觉稍微好成型就行。
放油，一定小火啊，用勺子舀成型，炸就可以了。
出锅就可以吃了，可以自己调点儿椒盐和辣酱。