蒜香椒盐鸡翅

作者： 郭婷婷-3

孩子大人都非常喜欢吃，以后再也不用肯德基啦

用料

• 鸡翅 9个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 蒜 6－7瓣
• 料酒 1勺
• 大葱 半根
• 面粉 3勺
• 淀粉 3勺
• 白胡椒粉 1勺

蒜香椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡翅两面划刀

步骤 3

加入蒜末和葱花

步骤 4

一勺生抽2勺耗油

步骤 5

半勺盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

一勺料酒

步骤 7

一勺胡椒粉（黑白都可）

步骤 8

用手搅拌均匀腌制1小时以上

步骤 9

面粉和淀粉掺均

步骤 10

让鸡翅均匀裹上

步骤 11

油温6－7成热的时候，把鸡翅放进去炸

步骤 12

炸出金黄色捞出，控油，大概7－8分钟

步骤 13

再次大火加热油温，复炸1分钟即可

步骤 14

捞出控油，复炸时勤翻面

步骤 15

摆盘，香喷喷的鸡翅就做好了

步骤 16

简直太好吃啦。外焦里嫩，吃了一个想两个

蒜香椒盐鸡翅的小贴士

注意腌制的时间，有面包糠的也可以选择裹上面包糠，就是在腌好后裹上面粉那步，可以先裹一层鸡蛋液，再裹面包糠，然后进行炸，面包糠要选黄色的，此方子也特别适合炸鸡翅根，很好吃。 胡椒粉一定别忘放。

菜谱创建时间：2020-02-26 13:53:34