👩🍳步骤 1⃣️鸡翅洗净,正反面划两刀,加入蒜蓉、盐、生抽、少许料酒,腌制半小时以上(可直接用奥尔良腌料) 2⃣️大波浪薯片撕开一个小口,用擀面杖拍碎,或者用手捏碎也行,越碎越好,便于粘在鸡翅上)。 3⃣️把腌制好的鸡翅,依次裹上面粉、蛋液、薯片碎,摆放在烤盘上。 4⃣️烤箱180度预热5分钟,将烤盘和鸡翅放入烤箱中层,180℃烤25分钟。 我用了大波浪薯片,其实一般薯片也可以做哒~鸡翅可直接用调料腌制,如新奥尔良、孜然粉等。 ✏️小贴士
香甜可口的薯片鸡翅~