番茄炒面

作者： Jessica----

第一次做，很好吃～记录下来给自己之后想吃的时候用 番茄星人太爱这个面了

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 面条 份
• 酱油
• 蚝油
• 大葱
• 生菜（任何蔬菜？）
• 火腿肠（腊肠）

番茄炒面的做法步骤

步骤 1

将腊肠切大块，番茄切碎，大葱切小块，鸡蛋打匀，蔬菜洗净

步骤 2

面条烫熟，过冷水；加入三分之二勺蚝油，一勺酱油，小半勺盐，小半勺糖，一勺花生油；拌均

步骤 3

先将鸡蛋炒熟

步骤 4

放大葱下锅爆香，再放入番茄熬汁

步骤 5

番茄变软后加入青菜（什么时候加青菜取决于选用的青菜有多难熟），然后放半勺酱油

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步骤 6

步骤 6

青菜开始熟就放入面条，火腿肠（如果是放腊肠应该在放番茄之后），鸡蛋

番茄炒面的小贴士

炒出来会比较水，没有那么上火和干

菜谱创建时间：2020-02-26 12:20:44