芋泥血糯米肉松三明治（附芋泥血糯米馅料做法）

作者： 有云浮在暮秋的蓝天

芋泥香浓，紫米软糯，肉松咸鲜，全麦纯粹，面包脆热。

用料

• 面包 片
• 芋头 个
• 肉松 克
• 血糯米
• 黑米

芋泥血糯米肉松三明治（附芋泥血糯米馅料做法）的做法步骤

步骤 1

首先荔浦芋头蒸熟。紫薯（可无）蒸熟，比例3:1。破壁机加牛奶（酌量）加紫薯打，再加一半的芋头，打细腻。

步骤 2

有点厚重的细腻芋泥可以直接使用了。 喜欢颗粒感的，剩下的芋头加入不粘锅，芋泥也加进去，加牛奶，小火，捣碎芋头，和之前打好的芋泥一起搅拌 选择性加糖/炼乳

步骤 3

血糯米黑米，3比1 为了软糯血糯米 ，颜色好看加黑米上点色。 煮好之后好看的。可以用紫米。（因为没有所以没用） 出锅小半碗米，2勺子糖 提前泡米 ，加比煮饭多的水煮，这个我也不清楚放多少，可以少量多次慢慢尝试。 我没有提前泡 也可以，多煮会。 这个比例煮出来的正合适我的胃口，微软但是不软烂。喜欢软糯的多加糯米和水。

步骤 4

我买的曼可顿全麦高纤吐司，超市有。 烤箱170°8分钟 。期间翻面一次。

步骤 5

铺上紫米芋泥，肉松，另一面再抹一面芋泥。保鲜膜包起。

步骤 6

如果是现做的芋泥和紫米，直接吃就好。 有点凉的话可以烤箱再x分钟 我是前一天做的馅料，包好后直接吃发现味道一般，于是烤箱7分钟左右期间反面一次。。 芋泥微热，紫米香糯

菜谱创建时间：2020-02-26 09:28:16