咸五花蒸鱼仔干

作者： 莫言catlam

用料

• 豉油 适量
• 咸五花肉 100g
• 鱼干仔 100g
• 油 适量
• 姜丝 适量
• 糖 适量

咸五花蒸鱼仔干的做法步骤

步骤 1

咸五花肉切成片状备用

步骤 2

鱼干仔洗净，去头去内脏，切成适量大小

步骤 3

咸五花加入一点豉油，糖拌匀

步骤 4

把鱼干仔铺在五花肉的上面，然后再铺上姜丝，淋上一点食用油，上锅蒸熟即可

咸五花蒸鱼仔干的小贴士

姜丝是一定要放的，起到去腥的作用！ 咸五花就是用盐腌过的咸五花肉`

菜谱创建时间：2012-05-20 16:57:27