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做个萌萌哒的雪媚娘泰迪熊🐻

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疫情严重,不出门瞎转悠,老老实实呆家里做做美食。

用料

做个萌萌哒的雪媚娘泰迪熊🐻的做法步骤

步骤 1

我用的是红糖块的,所以先跟水煮一下融化放凉备用。

步骤 2

其它材料混合一下,加入红糖水混合均匀

步骤 3

混合到这样子,注意不能太稠或太稀,太稠蒸出来太硬,太稀蒸出来会特别粘。图片忘记拍用白色雪媚娘的代替。

步骤 4

粉浆倒入宽点的碗里,准备一锅开水,上锅蒸熟,时间没办法确定,自己看状态,粉浆凝固了就熟了。我蒸了大概16到20分钟左右

步骤 5

这样就熟了

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步骤 6
步骤 6

放凉一下,倒案板上反复揉几下让面团更均匀柔软。然后用保鲜膜包起来放凉,这步也可以跳过的,问题不大。

步骤 7

这个是揉面团的手法,要戴手套。不想揉也可以跳过的。

步骤 8

不粘锅里小火慢慢炒熟糯米粉当手粉。

步骤 9

融化巧克力,做泰迪熊🐻的耳朵👂眼睛👀嘴巴

步骤 10

面团放凉,分一个30克左右的剂子,擀圆备用

步骤 11

可以用盘子,铺上保鲜膜一层一层放

步骤 12

准备自己喜爱的水果,然后打发奶油

步骤 13

包上奶油水果,这步自己多做才熟练

步骤 14

包好后就可以贴上小熊的嘴巴,耳朵👂,眼睛👀

步骤 15

装盒子,放冰箱半个小时后吃口感更好。

做个萌萌哒的雪媚娘泰迪熊🐻的小贴士

步骤三,加水要看状态不要一下子加多了,可以少加点然后再慢慢添加慢慢混合看状态。

菜谱创建时间:2020-02-26 00:09:41
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