不是每一颗♨️蛋都这么有灵魂的

作者： -娴哥

厨小白一枚🎀

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 适量

不是每一颗♨️蛋都这么有灵魂的的做法步骤

步骤 1

1，大锅煮水沸腾 2，往小铁碗倒入适量的油，敲鸡蛋 3，将小铁碗放入大锅

步骤 2

水浴加热法👇 当蛋白开始慢慢凝固时，用器皿（如小勺子）把蛋黄慢慢挪到中间

步骤 3

“出浴”咯～把碗里的油倒掉，缓缓取出♨️蛋 再为这可爱的蛋蛋撒上丢丢黑胡椒粉&盐粉 【温馨提示：取出♨️蛋之前，用勺子稍微轻轻刮一下蛋边缘和底部，让它不粘小铁碗，方便取出】

步骤 4

叮～ 完美摆盘～

步骤 5

duan~duan 声🐣

菜谱创建时间：2020-02-25 23:24:24