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好吃的枣泥核桃糕

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用料

好吃的枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

干红枣泡一晚上,核桃仁剥好,家中剩的芝麻糖。

步骤 2

用✂️把枣肉切好,去除枣核。

步骤 3

切好的枣肉放进料理机,加水打成枣浆。

步骤 4

打到这样的状态,用刮刀挖出,放到锅里。

步骤 5

放入麦芽糖,一起熬煮。

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步骤 6
步骤 6

核桃仁放入炒锅炒香,关火。稍微晾凉后,去皮。可以减少苦味。

步骤 7

放入麦片,芝麻糖,一起熬煮,一直搅拌,免得糊锅。

步骤 8

熬至这样的状态,基本就可以了。

步骤 9

放入核桃仁,所有材料都放进来了,什么时候刮刀上不沾东西,就说明可以出锅了。

步骤 10

挖出熬好的枣泥核桃,放在油纸上,用刮刀磨平,厚度3毫米,最好铺一半盖一半,塑好型。自然放置,等着放凉后再切。

好吃的枣泥核桃糕的小贴士

1.忘了拍黄油和淀粉糊的视频,是在熬煮过程中加入。 2.熬煮过程较漫长,一定要耐心,可以想着熬啊熬,熬出来一锅香喷喷的糕,就有信心了!

菜谱创建时间:2020-02-25 22:23:48
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