花胶先冲洗干净，上锅蒸10分钟。
蒸好的花胶放在纯净水里泡发，加冰块后，放在冰箱里冷藏。最好冷藏24小时。
鸡胸肉解冻，剔骨，里面放胡萝卜或者藕，可以让汤变得鲜甜。
鸡翅飞水，凉水下锅，小火煮开就可以。
把泡发好的海参，花胶，和洗干净的鸡翅+姜片，红枣，一起放进炖盅。
炖盅里加水，放进炖锅里。炖锅里按照要求加水。凉水就可以。
调节旋钮至炖汤，静等2.5小时。
时间到，美味又营养丰富的花胶鸡汤就出炉啦！按照自己喜好加盐就够了！花胶软糯，加了胡萝卜的汤汁有一种别样的清甜，完全不用多余的其他调料。
鸡胸可以用其他肉类代替，我是疫情所限，只能就地取材。