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小美出品~自制炼乳
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作者:
Hello_Kitty小屋
做面包需要用到一点炼乳,每次都是到超市直接买,但是开盖用了一次就不用了,储存不好容易坏,感觉挺浪费的,所以决定自己做一次,用多少做多少,不浪费哦!
用料
牛奶
200克
细砂糖
40-60克
小美出品~自制炼乳的做法步骤
步骤 1
主锅加入牛奶和糖。
步骤 2
15-18分钟,温度V,速度2.5,量杯盖不放。
步骤 3
烧开后泡沫会噗上来,一段时间后就会退下去,然后速度调到3,浓稠自己决定。
步骤 4
我用了16分钟,制作出差不多66克炼乳。
菜谱创建时间:2020-02-25 21:09:26
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