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戚风蛋糕

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作者: Helenxue

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加油、10克糖、牛奶、低筋面粉搅拌。 蛋白打发至硬性OK,二者混合。

步骤 2

混合翻拌后倒入模具一半,加蔓越莓,最后一半盖上。震几下后放入预热的烤箱,上160下150度、25分钟。

步骤 3

震几下,反扣冷却。

步骤 4

有人已经等不及了,所以没冷却就出模,有点粗糙🤪

步骤 5

巧克力酱融化装裱,淡奶油打发好后裱上,裱花还没学,涂上OK。

菜谱创建时间:2020-02-25 20:43:36
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