预备备……
按照“牛奶—糖—面粉—酵母”的顺序依次加入到面包机里,启动和面程序(半小时)、接着完成发酵(1小时)。
发酵完成后取出搓揉排气
均匀分成小剂子,矫情的称量30克一个,大约22个
搓圆后放入加水加盖的蒸笼上醒发20分钟
开大火蒸20分钟
关火后保持5分钟再开盖取出
正式出炉!棒棒哒……