韭菜猪肉大虾饺子

作者： 勺勺61

面400g温水240g盐1g，和面醒20分钟 猪肉拿绞肉机绞成肉糜，葱1根姜半块打碎 面醒好拿出，继续揉后再醒1小时 腌肉放十三香、盐、生抽、酱油、花椒粉、生姜粉、蚝油、料酒、蛋清1个后，淋入温油（温油不是热油，热锅凉油放八角桂皮洋葱），香油锁味提香，顺一个方向搅拌上劲后，放入虾仁碎。 面好后，馅中再放入韭菜碎，搅拌。 包饺子🥟

用料

• 韭菜 克
• 猪肉 克
• 饺子皮 张
• 香油 勺
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 老抽 勺

韭菜猪肉大虾饺子的做法步骤

步骤 1

洋葱炝锅，淋入温油

步骤 2

麦穗饺子

步骤 3

麦穗饺

步骤 4

饺子

菜谱创建时间：2020-02-25 20:12:12