家常小炒:蒜蓉藕片西兰花

作者： 心想事成的自己

营养又清淡的小炒

用料

• 西兰花 5朵
• 藕 1节
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 3瓣
• 盐 2克
• 油 30克
• 鸡精 1勺

家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦掰开小块

步骤 2

藕去皮切片，清水泡一下

步骤 3

胡萝卜一块，这样斜刀切大块

步骤 4

再切片就是这样好看的菱形了

步骤 5

水开后放一勺盐，一小勺油，把藕放里面煮2分钟

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步骤 6

步骤 6

2分钟后加入西兰花和胡萝卜

步骤 7

再次煮开后捞出来沥水

步骤 8

锅里倒入油开大火，蒜末切好先放一半，爆出香味后加入刚才煮好的蔬菜

步骤 9

快速翻炒一下，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后放入另一半蒜末就可以出锅了

步骤 10

清淡好吃又营养

家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的小贴士

所有蒜蓉的菜，都要分两次加入蒜末，先放一半，出锅前再放一半，味道会更好哦

菜谱创建时间：2020-02-25 19:40:14