备好葡萄干
杏仁干,切碎备用
先将原料(葡萄干、杏仁除外)放在一起,和面,揉成光滑面团(可用面包机揉)。揉好后,加入葡萄干和杏仁。开始发面(一发)。
发成两倍大的面团分成两个,整形成梭子型。
撒面粉割包。然后进行二发
发好后放入烤箱,180度,40分钟烘烤。成品出炉。