花胶提前泡软
备好党参,红枣,枸杞
花胶切段
排骨加姜片,汆水,去血水
除了枸杞外,所有的材料加进去,大火煮开,小火煲差不多两小时,距离结束还有半个小时之前,加枸杞。
盐就看口味自己调。滋润鲜甜的汤水就来咯~