家庭版贝勒爷烤肉（不正宗但非常好吃，一定要尝试一次）

作者： 小小麦果

自己根据其他人的食谱，做了一个改编版的贝勒爷烤肉，很好吃一定要记录下，老公说下回可以加孜然试试，哈哈哈哈

用料

• 牛肉 180克
• 葱 1根
• 香菜 3根
• 蒜，姜 半头蒜，姜一片
• 小米椒 选加
• 酱汁
• 香油 1勺
• 酱油 1勺半
• 红烧酱油 半勺
• 白胡椒 半勺

家庭版贝勒爷烤肉（不正宗但非常好吃，一定要尝试一次）的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水解冻，再未全部解冻时切片，无需腌制，搁在一旁，拿厨房纸吸吸血水

步骤 2

姜蒜切末，葱滚刀切块，香菜，小米椒切断，抽空调上碗汁

步骤 3

大火热锅下油，热过后下入一半的葱段，全部姜末，小米椒稍微炒香后，下牛肉

步骤 4

牛肉基本变热后，下入另一半葱段，蒜末和碗汁，爆炒

步骤 5

出锅前加入香菜进行翻炒，出锅

菜谱创建时间：2020-02-25 19:33:45