准备6个蛋挞皮,6个汤圆。蛋挞皮趁着刚从冰箱拿出,去掉外面的锡纸壳。
待蛋挞皮稍微软化,用蛋挞皮把汤圆包裹起来。鸡蛋蛋黄和蛋清分离。只用蛋黄,把蛋黄液刷在表面,再撒一层芝麻。
放入烤箱200℃,20分钟,要根据自己烤箱的脾气观察调节时间和温度,不然会烤爆了,烤爆了,不要问我为什么知道……