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红烧羊蝎子
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作者:
小满儿做饭
暖呼呼香喷喷的羊蝎子呦
用料
姜
适量
盐
适量
八角
3个
桂皮
2块
生抽
2勺
老抽
1勺
羊蝎子
800克
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣椒
3个
红烧羊蝎子的做法步骤
步骤 1
备好所有调料
步骤 2
备好羊蝎子
步骤 3
汆水,去油脂,去血水
步骤 4
把所有调料放进去,加羊蝎子爆香,加适量盐,生抽,老抽,上色。
步骤 5
加滚水,烧开
步骤 6
小火2个小时左右收汁,出锅。
红烧羊蝎子的小贴士
一定要滚水,不要加凉水。
菜谱创建时间:2020-02-25 19:28:55
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