1:黄豆250克洗净，加入1200毫升水，放入豆浆机里， 果蔬模式打三次。（如果用破壁机，果蔬模式一次或者研磨模式两次）
2:打好的生豆浆过滤
3:电饭煲里加入3克内脂再加入170克凉白开，搅拌一下。
4：想要口感好，豆浆过滤两次，放奶锅里烧开，再中火煮5分钟。 5:关火凉3分钟，把煮好的豆浆从高处（60厘米高）倒入装有内脂水的电饭煲里后，赶快搅拌一下
6:电饭煲保温状态下，保温20分钟，如果想吃稍微老一点点的，不超过30分钟。
这是30分钟的豆腐脑
做好的豆腐脑加上了自制的木薯圆子和蜜豆，再加些白糖，味道美极了，不比外面卖的差
豆香味十足哦，此做法成功率高
这是40分钟的豆腐脑（做豆腐）
把上面的豆腐脑放在纱布里，包起来，上面用重物压10分钟
压好后成块豆腐
这是做的老豆腐，炒的一道菜。