咖喱鸡饭

作者： 好吧_我是扬帆

之前在日企实习，老板是日本人，有幸尝过几次老板做的，真的很好吃，做给周围很多人吃都很喜欢，连我三岁的女儿也是很爱这道菜

用料

• 咖喱 四分之三盒
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 苹果 三分之一个
• 味达美 2勺

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆切成块，洋葱切一整个，鸡肉切成块，用一勺料酒，一勺味达美淹十分钟左右，蒜切成片，苹果几片捣成泥（没有可不放）

步骤 2

热锅热油放入鸡块炒至变色

步骤 3

加入蒜片炒香，有蒜香味就可以

步骤 4

加入洋葱，炒至洋葱变软

步骤 5

放入胡萝卜煸炒

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步骤 6

步骤 6

加温水没过土豆

步骤 7

水开后加入土豆

步骤 8

加入一勺味达美，苹果泥，小火炖煮十分钟左右，炖熟食材

步骤 9

加入咖喱块，改中火，搅拌至咖哩溶化，改小火，一边炖煮一边搅拌，加入咖喱块以后容易粘锅，一定要搅拌

步骤 10

五到十分钟后就可以出锅啦

步骤 11

米饭我一般会加一点点香米，很好闻，这样拌着吃超级好吃

步骤 12

咖喱我是超市随便买的

咖喱鸡饭的小贴士

肉用鸡胸肉，鸡腿肉，牛肉都可以，喜欢哪种用哪种

菜谱创建时间：2020-02-25 19:07:34