超棒👍🏻的～麻辣孜然牛肉

作者： 姑娘唐学做饭

点外卖时每次都会点麻辣牛肉小吃吃～ 突然那一家没有了～ 想吃到心里发痒痒👑～ 怎么办～ 冰箱掏出牛肉就是做～

用料

• 牛肉 500克
• 孜然粉 2勺
• 姜 1块
• 蒜 6瓣
• 辣椒粉 5勺
• 油 ～克
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 1克
• 酱油 ～勺
• 干辣椒🌶️ 1把

超棒👍🏻的～麻辣孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

❤️牛肉解冻 切片 不要太厚 放生抽，料酒，盐，孜然粒腌制

步骤 2

❤️❤️ 腌制牛肉的同时 姜蒜切碎 干辣椒🌶️剪成小段

步骤 3

❤️❤️❤️ 锅内菜子油适量（宜多不宜少，少了不行） 小火姜蒜超香 放入干辣椒进一步炒香

步骤 4

❤️❤️❤️❤️ 炒到牛肉断生 放入辣椒粉，爱吃辣所以多一点 （吃鸡精的放点鸡精，因为家里不吃所以没放） 放入适量盐 灵魂孜然粒！一定要孜然粒！孜然粉没有直击灵魂的味道！ 最后，撒上葱花出锅～ 好吃到要飞起来辣～

菜谱创建时间：2020-02-25 18:36:09